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COLESTEROL: TUDO O QUE VOCÊ PRECISA SABER

24/11/2021

labribeiro

Hoje em dia, em razão da vida corrida que levamos, acabamos por cultivar o hábito de fazer as nossas refeições fora de casa, o que nos leva ao consumo de alimentos preparados rapidamente.

Como grande parte desses alimentos possuem um alto teor de gorduras, eles podem contribuir para o surgimento de diversos problemas de saúde, incluindo o aumento do colesterol, considerado um dos grandes vilões na luta para manter hábitos saudáveis na alimentação.

No blog de hoje você vai conferir as principais informações sobre colesterol, sua importância, os tipos, sintomas, dicas de prevenção, quais são os tratamentos, e onde realizar os exames necessários para acompanhamento das taxas.


O QUE É COLESTEROL?

O colesterol é um tipo de gordura presente na estrutura das membranas celulares, fundamental para o bom funcionamento do nosso organismo e está presente no fígado, nervos, coração, intestinos, pele, cérebro e músculos.

O nosso organismo produz no fígado, cerca de 70% de todo colesterol. O que comemos é responsável pelos outros 30%. Quando consumimos alimentos com alto teor de gordura, o fígado produz mais colesterol do que o necessário e isso ocasiona a alteração do nível normal para um que não é saudável.

TIPOS DE COLESTEROL
Existem 03 tipos de colesterol, que são diferentes frações do colesterol total.

COLESTEROL LDL:

O colesterol LDL é uma lipoproteína de baixa densidade, conhecido popularmente como colesterol “ruim”. Essa fração do colesterol total se acumula nas paredes das artérias sanguíneas, e quando seus níveis estão elevados também aumentam o risco de desenvolver doenças coronárias, como por exemplo: insuficiência arterial, infarto do miocárdio ou derrame cerebral.

Os níveis adequados do colesterol LDL em pessoas saudáveis deverão estar abaixo dos 130 mg/dL no sangue e para as pessoas que apresentam algum quadro de risco os níveis não deverão ultrapassar os 70 mg/dL.

COLESTEROL HDL

O colesterol HDL é uma lipoproteína de alta densidade, conhecido popularmente como colesterol “bom” que nos protege do ldl (colesterol “ruim”). Essa fração do colesterol total possui como principal função extrair o colesterol LDL das artérias e lavá-lo até o fígado onde ele será quebrado e excretado posteriormente.

Por isso, quanto maior for o nível de HDL, menor será o risco de contrair doenças cardiovasculares. O nível adequado de colesterol HDL deve ser superior a 40 mg/dL no sangue.

COLESTEROL VLDL

O colesterol VLDL é uma lipoproteína de muita baixa densidade, produzido no fígado e tem como sua principal função transportar os triglicerídeos pela corrente sanguínea. Essa fração do colesterol total está diretamente ligado à quantidade de triglicérides e os seus níveis são diretamente influenciados pela dieta que fazemos.

O QUE É EXAME DE COLESTEROL TOTAL?

O colesterol total é a soma das várias frações de colesterol, ou seja, a união do colesterol LDL, HDL e VLDL. Também é chamado de Perfil Lipídico e mostra os níveis de colesterol e as frações e o triglicérides na corrente sanguínea.

Altos níveis de colesterol geralmente não causam sintomas, por isso é importante fazer o controle regularmente. Os valores de referência desejável para homens e mulheres, com ou sem jejum deve ser inferior a 190 mg/dl.

Valores superiores a este são considerados altos e é importante que procure um médico para iniciar o tratamento adequado.

 

COMO PREVENIR O COLESTEROL ALTO

A dupla hábitos alimentares saudáveis e prática regular de exercícios físicos é capaz de manter as taxas de colesterol “bom” (HDL) e “ruim” (LDL) em perfeito equilíbrio, afastando de perto o risco de infarto, derrame cerebral e outras doenças.

Os principais passos para controlar os níveis de colesterol total são:

  • Reduzir o consumo de bebidas alcoólicas;
  • Evitar a obesidade e o sobrepeso;
  • Reduzir o consumo de açúcares simples;
  • Reduzir o consumo de carboidratos;
  • Praticar exercícios físicos com uma frequência de pelo menos 3 a 5 vezes por semana;
  • Consumir gorduras poli-insaturadas ricas em ômega-3 (. Elas estão presentes nos peixes, como por exemplo: salmão e sardinha).

EXAME DE COLESTEROL TOTAL NO LAB RIBEIRO

Em conformidade com a recomendação de diversas sociedades médicas brasileiras, o Laboratório Dr. Ribeiro adota a coleta do perfil lipídico (que inclui testes para dosagem do colesterol e suas frações além de triglicérides).

Apesar do jejum não ser obrigatório, recomendamos o jejum de 12 horas, ou conforme orientação médica, assim como a abstinência de álcool por 72h antes da coleta.

Consenso estabelece novas diretrizes para realização de testes para colesterol e triglicérides. Essa mudança leva em consideração o seu conforto para coleta e, com os avanços tecnológicos, não traz impacto nos resultados ou prejuízo na avaliação do médico. Isso quer dizer que você poderá realizar a sua coleta do perfil lipídico a qualquer momento do dia sem preparo prévio e evitando incômodos causados pelo jejum.

No entanto, pacientes em condições específicas de alterações em um dos componentes do perfil lipídico continuarão necessitando do jejum de 12 horas.

Converse com seu médico. Em caso de dúvida, ele pode entrar em contato com a nossa Central de Atendimento: (27) 3121-9300.

Testes para COVID-19: Conheça todos os exames disponíveis no Laboratório Ribeiro e entenda as diferenças entre eles.

29/09/2021

labribeiro

O Laboratório Dr. Ribeiro oferece uma variedade de testes laboratoriais indicados para o diagnóstico da infecção pelo SARS-CoV-2 (COVID-19). Por conta disso, é normal surgirem algumas dúvidas a respeito de qual teste seria mais adequado em algumas situações e quais as diferenças de cada um.

Confira abaixo os nomes dos exames e saiba como cada um pode ajudar na detecção da Covid-19 caso você ou um familiar precise realizar o exame:

Teste Rápido Antígeno:

O teste imunocromatográfico para detecção de antígenos de SARS-CoV-2 é um teste qualitativo realizado em amostras de nasofaringe. Este teste pode ser utilizado para auxiliar no diagnóstico inicial da infecção por SARS-CoV-2 em pacientes com sintomas clínicos da infecção por SARS-CoV-2. O teste proporciona um resultado de triagem inicial. Testes mais específicos devem ser realizados para confirmar a infecção por SARS-CoV-2.


O teste rápido COVID-19 Antígeno detecta a proteína do nucleocapsídeo viral do SARS-CoV-2, que, se o resultado for positivo, significa infecção viral ativa.

  • Indicado para pessoas que estejam com os sintomas da Covid-19 do 3° ao 7° dia, ou seja, na fase aguda da doença.
  • A coleta é realizada com swab de nasofaringe e o resultado é liberado em até duas horas.
  • O teste é realizado na unidade do Centro em Colatina de segunda a sexta de 6h às 16h e aos sábados de 7h às 9h.
  • Temos uma sala exclusiva para fazer a coleta e não é necessário agendamento prévio.

 

Teste Metodologia RT-PCR:
Considerado o padrão ouro para diagnosticar a Covid-19, o RT-PCR constata a presença do material genético do Sars-Cov-2 na amostra do paciente.

  • O exame é indicado para o início do quadro clínico, devendo ser feito entre o 3° ao 7° dia de sintomas.⁣ Seu principal objetivo é coletar amostras das secreções respiratórias dos pacientes para, em seguida, analisá-las e identificar a presença ou não do vírus.
  • A coleta é realizada com swab de nasofaringe e o resultado é liberado em 24 horas.
  • O teste é realizado na unidade do Centro em Colatina de segunda a sexta de 6h às 16h.

 

Qual a diferença entre o teste de antígeno e o RT-PCR?

teste de antígeno estuda a presença do antígeno (uma parte do vírus) e possui menor tempo de resultado, informado até 2 horas após a aplicação do teste, e menor custo. Também possui sensibilidade inferior ao teste de RT-PCR.

Já o teste RT-PCR É considerado o padrão ouro para diagnosticar a  infecção pelo Sars-COV-2, pois pesquisa o material genético (RNA) do vírus na amostra coletada em swab de nasofaringe. É muito utilizado pelas pessoas antes de uma viagem ou em casos onde a pessoa realizou um outro teste e ainda tenha dúvidas sobre o resultado.

 

Teste Rápido IGG e IGM:
Esse tipo de teste não detecta o vírus, mas sim a presença de anticorpos IGG e IGM, isto é, a resposta do nosso organismo frente à infecção.

  • O exame é indicado para pessoas que tiveram contato com pacientes positivos, pessoas com sintomas há pelo menos 10 dias ou que tenham histórico gripal recente.
  • É um exame sorológico (feito com amostra de sangue). O resultado é entregue em até 24h.⁣

 

Teste Neutralização

Teste de anticorpos neutralizantes SARS-COV2/COVID19, Anticorpos Totais é indicado para detecção específica de anticorpos de inibição viral gerados pelo organismo após infecção ou vacinação, ou seja, os anticorpos que potencialmente impediriam a ligação do vírus às células e consequentemente sua replicação dentro do corpo.

Todavia a presença de anticorpos neutralizantes não deve ser interpretada como prova de imunidade protetora contra a COVID-19, mais que seu organismo desenvolveu anticorpos mais eficazes e efetivos para uma resposta contra um futuro contato com o COVID-19.

  • É um exame sorológico (feito com amostra de sangue). O teste determina e monitora a resposta imunitária de uma pessoa vacinada ou infectada pelo COVID-19.
  • Também é possível avaliar os níveis de anticorpos como resultado de uma resposta natural após a infecção pela COVID-19.

Quando fazer o Teste Neutralização?

É indicado para pacientes sintomáticos na fase tardia da doença (após 20 dias do início dos sintomas) e para avaliação após a vacinação.

 

Exame DÍMERO D

Em casos de infecção por COVID-19, se faz necessário o monitoramento do D-Dímero. Quanto maior a sua presença no sangue, isso quer dizer que mais processos coagulativos estão acontecendo no organismo. “A taxa dessa substância pode se alterar de um dia para o outro, portanto, o ideal seria se o monitoramento fosse realizado diariamente por meio de testes cujo resultado se dê em poucas horas”. “Dessa forma é possível decidir, de forma mais assertiva, pelo início do tratamento anticoagulante, como também pelo aumento ou diminuição da dosagem, além de ser um medidor da eficácia do tratamento”, acrescenta.

Este exame é recomendado nos casos graves de Covid-19, aqueles caracterizados por febre alta, pneumonia ou dificuldade de respirar. Isso porque, na avaliação da doença, tem-se observado o desenvolvimento de anormalidades no sistema de coagulação sanguínea, especialmente nos casos de internação e naqueles que evoluem para uma pneumonia grave.

O Dímero D, por ser um marcador de hipercoagulabilidade pode se alterar logo no início da doença, por isso tem se mostrado um importante exame para o acompanhamento da COVID-19. Através da análise da elevação da quantidade do DÍMERO D (DD) nos pacientes é possível diagnosticar com rapidez e precisão possíveis complicações vasculares, como: coagulação intravascular disseminada (CID), trombose venosa profunda (TVP) e tromboembolismo pulmonar (TEP).

O resultado deste exame é entregue no mesmo dia. Um diagnóstico confiável para cuidar da sua saúde com mais rapidez!

 

É necessário pedido médico para realização dos testes?

Não é necessário pedido médico para realização dos exames. Você pode parcelar o exame escolhido em até 6x nos cartões de crédito. Basta ir até a unidade #LabRibeiro mais próxima.

Qualquer dúvida é só entrar em contato com a nossa equipe via WhatsApp: (27) 99879-0954.

 

Estamos seguindo todas as medidas de proteção recomendadas pelo Ministério da Saúde.

Cuide-se!

FONTES:
EQUIPE TÉCNICA LABORATÓRIO DR. RIBEIRO

HERMES PARDINI

 

7 sinais que podem indicar que a sua tireoide está alterada

27/08/2021

labribeiro

Aumento ou perda de peso sem motivo aparente, queda de cabelo, unhas quebradiças, pele sem viço, sensação de cansaço contínua, entre outros sintomas, podem ter uma origem em comum: problemas na tireoide.

A tireoide é uma glândula localizada na parte anterior do pescoço, que tem como função ajudar a regular o metabolismo e equilíbrio do organismo, através da liberação dos hormônios T3 e T4 na corrente sanguínea e está relacionada ao bom funcionamento do coração, cérebro, fígado e rins. Ela também influencia no crescimento, ciclo menstrual, fertilidade, peso e estado emocional.

No entanto, quando essa glândula não funciona adequadamente, ela pode liberar uma quantidade insuficiente ou excessiva de hormônios. Vale destacar que essa glândula pode apresentar dois principais distúrbios: hipertireoidismo, que é o excesso de produção de hormônios tireoidianos e o hipotireoidismo, diminuição da produção hormonal.

Veja abaixo quais sintomas indicam problemas na tireoide:

1. Aumento ou perda de peso

O aumento de peso sem razão aparente, especialmente se não houver alterações na dieta ou nas atividades do dia a dia, é sempre preocupante e pode ser causado pelo hipotireoidismo, quando a glândula tireoide está funcionando pouco e desacelera todo o organismo.

2. Dificuldade de concentração e esquecimento

Sentir que está constantemente com dificuldades de concentração ou esquecimentos constantes, pode ser um sintoma de alterações no funcionamento da tireoide.

3. Queda de cabelo e pele seca

A perda de cabelo é normal durante períodos de grande estresse, porém se esta queda de cabelo se torna muito constante pode indicar que há alguma alteração no funcionamento da tireoide. Um outro indicativo de problemas na tireoide é a pele seca, podendo ser acompanhada de coceiras, principalmente se esses sintomas não estiverem relacionados com o tempo frio e seco.

4. Alterações de humor

O deficit ou o excesso de hormônios da tireoide no organismo pode provocar alterações de humor, irritabilidade, ansiedade e agitação, tristeza constante ou depressão.

5. Prisão de ventre

Além disso, alterações no funcionamento da tireoide também podem causar dificuldades na digestão e prisão de ventre.

6. Sonolência, cansaço e dores musculares

Sonolência, cansaço constante e um aumento do número de horas que dorme por noite podem ser um sinal de hipotireoidismo, que desacelera as funções do corpo e provoca uma sensação de fadiga constante. Além disso, dores musculares ou formigamentos sem explicação também podem ser outro sinal, pois a falta de hormônio da tireoide pode comprometer os nervos que enviam sinais do cérebro para o resto do seu corpo, provocando formigamentos e pontadas no corpo.

7. Desconforto na garganta e no pescoço

Caso seja percebida dor, desconforto ou a presença de nódulo ou caroço na região do pescoço, pode ser indicativo de que a glândula está com alterações, o que pode interferir no seu bom funcionamento. Se você apresenta esses sinais e nunca procurou um clínico geral ou endocrinologista para realizar exames de diagnóstico, talvez esteja na hora. Por meio de exames simples, é possível identificar a origem dos distúrbios e dar início ao tratamento necessário.

Oriente-se com seu médico sobre o assunto, o diagnóstico precoce é fundamental para o tratamento da tireoide.

O Laboratório Dr. Ribeiro realiza exames específicos para identificar doenças causadas pelas glândulas tireoides. Clique aqui e conheça a unidade #LabRibeiro mais próxima de você.

Fontes:
TUA SAÚDE
MAGSCAN
VIVA BEM

Você dorme bem? Veja 6 consequências da privação do sono para a sua saúde.

12/08/2021

labribeiro

Trocar horas de sono para dar conta dos compromissos da vida contemporânea tem se tornado um hábito comum no Brasil e tem levado muitas pessoas a dormirem cada vez menos. A prática é conhecida como “privação do sono” e ocorre quando um indivíduo dorme menos do que seu corpo necessita.

Ter uma boa noite de sono é fundamental para ter mais qualidade de vida. Do sono dependem processos cognitivos, regulações metabólicas, cardiovasculares, reparação dos tecidos, restauração da energia, além do reforço do sistema imunológico. Por isso é importante ficar atento aos sinais da privação do sono que muitas vezes podem ser difíceis de serem percebidos.

Diversas condições podem levar a alterações que prejudicam o sono, desde doenças neurológicas, psiquiátricas, respiratórias, ou, simplesmente, por maus hábitos que desregulam o “relógio biológico” do sono. Alguns sinais e sintomas podem sugerir que você esteja dormindo pouco e resultam da falta dessas funções que ocorrem durante o sono, como: sonolência excessiva durante o dia, necessidade intensa de cochilar no meio de suas atividades, dificuldade para despertar pela manhã, necessidade de dormir mais no final de semana para recuperar o sono que faltou, sensação de memória fraca, redução da capacidade de concentração nas atividades diárias, perda da libido e irritabilidade.

Confira agora 6 consequência da privação do sono:

1. Cansaço e fadiga

Sonolência, cansaço e perda da disposição são os primeiros sintomas da falta de uma boa noite de sono, pois é durante o repouso, sobretudo nas fases mais profundas do sono, que o corpo consegue recuperar as energias.

2. Falhas na memória e atenção

É durante o sono que o cérebro consegue consolidar as memórias e renovar o desempenho cognitivo, permitindo uma maior capacidade de concentração, atenção e desempenho das funções.

3. Queda da imunidade

A privação do sono prejudica a produção de células de defesa do organismo, tornando o sistema imunológico enfraquecido e menos eficaz no combate a infecções.

4. Alterações de humor

A privação do sono pode proporcionar uma instabilidade emocional, assim, as pessoas apresentam-se mais irritadas, tristes ou impacientes. Quando o pouco sono torna-se crônico, a pessoa fica mais predisposta a apresentar tristeza e sofrer de ansiedade e depressão.

5. Pressão alta

Dormir menos de 6 horas por dia pode favorecer o surgimento de pressão alta, pois durante o sono há um período de descanso do sistema cardiovascular, com diminuição da pressão e dos batimentos cardíacos. além disso, a falta de sono pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares, como infarto e AVC.


6. Alterações hormonais

A relação adequada entre o sono e a vigília, que é período em que se mantém acordado, é fundamentação para uma produção regularizada de hormônios do organismo.

Assim, hormônios como melatonina, hormônio do crescimento, adrenalina e TSH estão muito relacionados com a existência de um sono adequado, por isso, a privação do sono, especialmente de forma crônica, pode provocar consequências como atraso do crescimento, dificuldades para o ganho de massa muscular, alterações tireoidianas ou fadiga, por exemplo.


Qual o tempo de uma noite de sono ideal?

A quantidade de sono que uma pessoa requer varia na população, mas em média a maioria dos adultos precisa de cerca de 7 a 8 horas de sono diariamente.

Cuidar do seu sono é cuidar da sua saúde.

Fontes:
TUA SAÚDE
VIDA SAUDÁVEL

03 hábitos que mudam a vida das pessoas com diabetes para melhor

29/07/2021

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Você é diabético, tem algum parente na família ou conhece alguém que sofre dessa doença? Então esse conteúdo é para você!

A adoção de hábitos saudáveis são fundamentais para evitar o agravamento da diabetes, já que suas possíveis complicações podem trazer graves consequências à saúde. As altas taxas de glicose podem afetar a capacidade de filtragem dos rins, causar fraqueza e dores de estômago ou até mesmo lesões nos pés, de difícil cicatrização. Além disso, a doença pode afetar o funcionamento do coração ou das artérias e até comprometer a visão.

Como descobrir a doença?

A diabetes é uma doença muito silenciosa, estima-se que metade das pessoas que sofrem com diabetes não sabem que têm a doença. Por isso o diagnóstico precoce é tão importante!
Através dos exames: Glicemia, Teste de Tolerância à Glicose (TOTG) e Hemoglobina Glicada você pode descobrir e monitorar a diabetes.
Confira os exames que são realizados aqui no Laboratório Dr. Ribeiro:

Glicemia:

Estima o açúcar no sangue após 8 horas de jejum.

Normal: Abaixo de 100 mg/dl
Pré-diabetes: entre 100 e 125mg/dl

Diabetes: mais de 125 mg/dl 

 

Teste de Tolerância à Glicose:

Calcula a glicemia antes e depois de tomar uma bebida que simula a ação do açúcar em nosso organismo (Dextrosol). Serve para confirmar a suspeita de diabetes quando a glicemia está alterada.

Após duas horas de ingestão:
Normal: abaixo de 140 mg/dl
Pré-diabetes: entre 140 e 200 mg/dl
Diabetes: mais de 200 mg/dl 

 

Hemoglobina Glicada:

Analisa as células do sangue e define a média de glicose do trimestre.

Baixo risco: inferior a 5,7%
Risco de diabetes: entre 5,7 e 6,4%
Diabetes: igual ou acima de 6,5%

 

Hábitos que podem mudar a vida dos diabéticos para melhor:

01 – Escolha bem os carboidratos e não pule refeições:

Eles são essenciais para produção de energia do corpo, mas são transformados em glicose o que pode prejudicar a dieta dos diabéticos. Por isso é importante moderar no consumo e optar por carboidratos com baixo índice glicêmico e alto teor de fibras, como aveia, nozes e lentilha.

Mantenha uma rotina rígida quanto aos horários das refeições. Pular alguma refeição prejudica o controle do índice glicêmico e facilita os exageros. E lembre-se que é muito importante procurar um nutricionista para ajudar na escolha ideal dos alimentos para a sua saúde.

02 – Exercite-se:

O exercício feito com frequência ajuda no controle do índice glicêmico. Escolha uma atividade que você goste de fazer e encontre uma forma de adaptar a sua rotina.

Segundo o “SDB – Departamento de Diabetes, Exercícios e Esportes da Sociedade Brasileira de Diabetes”, a atividade física é muito importante para o controle da diabetes, Já que os exercícios melhoram a qualidade de vida e podem ser considerados remédios para o controle de várias doenças, inclusive a diabetes. Com a atividade física, várias condições melhoram, como a hipertensão arterial, e com o tempo o paciente reduz a necessidade de alguns medicamentos.

03 – Recompense as suas conquistas:

Você merece ser recompensado por suas conquistas. Estabeleça recompensas pessoais para cada meta atingida, assim você estimula a manutenção da sua nova rotina e a conquista de novas metas.

Cuidados para a prática de exercícios físicos

Pacientes diabéticos precisam adotar alguns cuidados na prática de exercícios físicos para minimizar possíveis riscos. Converse com seu médico sobre os exames necessários para a prática de exercícios físicos.

Fontes:
MINHA SAÚDE
SAÚDE ABRIL
TUA SAÚDE

Exame A200: Descubra se você é intolerante a algum alimento.

21/07/2021

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Estudos revelam que entre 20 a 35% da população sofre com intolerância alimentar: uma resposta do nosso corpo à ingestão de determinados alimentos que o organismo tem dificuldade ou é incapaz de absorver.

Alguns nutrientes, resultando em extremos desconfortos, dores e vários sintomas que podem ser evitados quando os alimentos corretos são retirados da dieta.

As alergias alimentares são reações clássicas mediadas por imunoglobulinas E (IGE). No entanto, as chamadas intolerâncias alimentares, são mediadas por imunoglobulinas G (IGG) são menos conhecidas e apresentam manifestações mais tardias e menos evidentes que as alergias. O exame A200 identifica uma lista de 200 alimentos que podem causar intolerância alimentar, e levar a transtornos e sintomas como:

✔ Articulares: dor e rigidez.

✔ Respiratórios: tosse, bronquite e asma.

✔ Digestivos: acidez, úlceras e aftas na boca, gastrite, colite, prisão de ventre, diarreia e náuseas.

✔ Gerais: enxaqueca, fadiga, depressão e retenção de líquidos.

Conforme estudos científicos, existe uma melhora notável dos sintomas em uma alta porcentagem de pessoas quanto há a retirada de alimentos que apresentam níveis de IgG específicos acima da normalidade. Vale lembrar que a supressão destes alimentos pode ser temporária, até que o reequilíbrio da flora intestinal seja restabelecido.

#DicaDoLabRibeiro: Para evitar desequilíbrios nutricionais e/ou riscos de má nutrição, esse teste deve ser solicitado e supervisionado por um especialista que elabore uma dieta equilibrada e faça o acompanhamento do paciente.

Se você sofre com algum desses sintomas e ainda não conseguiu identificar os alimentos responsáveis, clique aqui e conheça a unidade #LabRibeiro mais próxima de você.

REFERÊNCIAS:

  1. Dietary advice based on food specific IgG Results. Nutrition and food science Vol 37 No 1 2007 pp 16-23;
  2. Food elimination based on IgG antibodies in irritable bowel syndrome a randomised controlled trial. W.Atkinson, t A Sheldon, N. Shaath, PJ Whorwell Gut 2004 53 1459-1464 doc 10.1136;
  3. A Vegan diet free of glúten improves the signs and symptoms of Rheumatoid Arthirtis. Bribsh Society of Rheumatology, 2001 pp 1175-1179.